GÂTEAU AUX YAOURTS AU CHOCOLAT

GÂTEAU AUX YAOURTS AU CHOCOLAT

Que faire avec ces yaourts qu'on a à la maison?

Un gâteau au yaourt ! Le principe est simple : on utilise le pot de yaourt comme mesure.

Ingrédients :

·        2 pots de yaourts au chocolat (au soja pour la version sans lait)

·        2 oeufs

·        1/2 pot d’huile d’arachide

·        1,5 pot de sucre de canne

·        3 pots de farine

·        1 sachet de levure

·        1 zeste de citron

·        1 CC vanille liquide

·        1 CS cacao non sucré

Marche à suivre :

1. Vider les yaourts dans un saladier.

2. Ajouter tous les ingrédients et mélanger.

3. Verser dans des moules à muffins ou un moule a cake-gâteau.

4. Cuisson : 40 (pour des muffins) 60 (pour un gâteau) minutes à 180 degrés.  5. Laisser refroidir avant de démouler.

Astuce : pour garder un gateau moelleux, on l’imbibe avec du jus d’orange mélangé à du sucre glace. La recette résumée en une photo

Bon appétit !!